EV YAPIMI LAHMACUN

Merhaba Sevgili Takipçilerim ;

Bugün  Uzun Süredir Yapmak istediğim ve fırsat bulur bulmaz yaptığım nefis 

 Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Vermek İstiyorum sizlere çok lezzetli oldu sizde deneyin

Malzemeleri:

• 3su bardağı un
• Ilık su Tuz 
• 1paket instat maya veya yasmaya 20 gr

Kıymalı harcı için: 

• 400 gr orta yağlı kıyma
• 1adet yeşil biber
• 1adet orta boy soğan
• Yarım demet maydanoz
• 4 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1yemek kaşığı biber salçası 
• 1yemek kaşığı domates salçası
•  pul biber 
• karabiber
• yarim cay bardagi siviyag
• 
  

Yapılışı:

• Hamur malzemelerinden orta sertlikte gamur yogurun.
• Mayalanmaya Birakin.
• Hamur Mayalanirken Harcini Hazirlayin.Sebzeleri ince şekilde kıyın. 
• Yada Yakınınızda Kasap varsa  sebzeleri Zırhla kıydırın.
• Daha Güzel Olacaktır.Sebzeler ve Kıymayi iyice yoğurun. 
• Mayalanan hamurunuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın.
•  Tabak büyüklüğünde açıp kıyma harcini uzerine guzelce yayip onceden ısıtılmış 200'firinda pişirin. Afiyet olsun. 

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt