YEŞİL ZEYTİNLİ KUZU KAVURMA

Merhabalar Sevgili Takipçilerim Bugün Kuzu Kavurma Tarifiyle Sizlerleyim.Bu güzel lezzeti deneyip yanına patates veya pilav eşliğinde servis yaparak çok pratik bir Ana yemek yapmış olursunuz. Misafirlerinizede yapabileceğiniz hem lezzetli hemde görsel olarak çok şık bir yemek olur.SEVGİLER...

YEŞİL ZEYTİNLİ KUZU KAVURMA

Malzemeler:

750 gr kuzu kuşbaşı

2 adet orta boy soğan

1adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

10 tane yeşil zeytin

Zeytinyağı tuz

karabiber

YAPILIŞI:Kuzu etleri tencereye konur.Düdüklü tencere olursa daha çabuk ve daha lezzetli olur.Yarım çaybardağı kadar su ilave edilip etler suyunu çekinceye kadar pişirilir. Tencereye zeytinyağı dökülüp yemeklik doğranmış soğanlar , biberler ve zeytinde eklenip güzelce kavrulur.Tuzu ve baharatı ilave edilir. Fırında kuzu kavurmanın yanına çok yakıştığı için ben fırında baharatlı patates yaptım. Sizde bu şekilde servis yaparak daha şık bir sunum yapmış olursunuz.AFİYET OLSUN.