Patatesli Hamur Kızartması

Patatesli Hamur Kızartması Tarifi

İster kahvaltıya isterseniz 5 çayınızın yanına çok yakışacak nefis puf puf Kabaran yumuşacık tadına doyum olmayan çokta pratik bir şekilde yapabileceğiniz nefiss hamur kızartması . Ben patatesli çok Sevdiğim için bu sefer bu şekilde Yaptım. Bir dahaki sefere eşim kıymalı çok sever onun içinde kıymalı yapacağım.  Tercihe göre peynirlide yapabilirsiniz . 

Patatesli Hamur Kızartması Malzemeleri;

2su bardağı su

Yeterince Tuz

Kulak memesi yumuşaklığına  gelene kadar un

İç harcı için;
4 adet Haşlanmış patates 🥔
2 adet orta boy soğan
Zeytinyağı, tuz ve baharat

Nasıl Yapılır;

Un ,su, tuz ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. 
10 dk bekletip hamurdan mandalina büyüklüğünde  bezeler yapın.
 Oklava ile  tatlı tabağı büyüklüğünde ince olacak şekilde açın.İçine soğanla kavrulmuş patates harcı koyup  hamurun kenarlarını çay tabağı yada çatal ile şekillendirerek kapatın. 
Bol yağda kızartıp servis yapın. 

Afiyet olsun.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt