Kıymalı Muska Böreği

Bu seferde bir değişiklik yapmak istedim.Erkek kardeşimin doğum günü için hazırladığımız

kıymalı Muska Böreklerimiz.Gerçekten Çok Lezzetli Okdular. Hem Doğum günü Masasında Güzel Bir Görüntü Hemde Yiyenler Tarafından Çok Beğenildi.

Sizlerde Yapmak isterseniz

Malzemeleri:

3 adet günlük yufka

Kıymalı Harcı için :

300 gr kıyma

1adet orta boy soğan

karabiber pulbiber

üzerine sürmek için;

Yumurta sarısı

Çörek otu

YAPILIŞI:

1 tane yufkayı 3 parmak eninde uzunlamasına kesin.İç harcını koymadan once biraz katlayın.Kıymalı harçtan yeterince koyun.Fotoğraftaki gibi sol ucundan sağ ucuna çapraz şekilde kapatın.Bir sağ bir sol olacak sekilde Muska şekli verinYağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun.Üzerine yumurta sarısı sürün.

Çörek otu dökün.

Fırında üzeri kızarana kadar pisirin.

AFİYET OLSUN