Domates nasıl kurutulur

Domateslerin Zamanı Geçmeden Kurutmalık Yapmak için En Güzel Zamanlar.Sizlerde Bol Güneş Alan Bir Şehirde Yaşıyorsanız Yada Balkonunuz Güneş Alıyorsa Yapabilirsiniz.Çogunlukla Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Çok Yapılır Kurutmalıklar .(Patlıcan Domates Biber Kabak Acur) Nem Olan Bir Şehirde Yaşıyorsanız Kurutmalık Zor Olur.Nemsiz ve Bol Güneşte Tam İstenilen Kuruluk ve Lezzette Olur.Domates Kurularını Kuruduktan Sonra Yumuşayıncaya kadar Haşlayıp Üzerine Kekik ve Sızma Zeytinyağı Gezdirip Kahvaltı Sofralarında Ekmeğinizi Bandıra Bandıra Yemesi Çok Keyifli Olabilir.Yada Aynı Şekilde Haşlanmış Kurutmalık Domatesli Pilav da Yapabilirsiniz. Daha Önce ki Tariflerimde İse Kurutmalık Domates ten Yaptığım Yumurtayı Paylaşmıştım Çokta Lezzetli Olmuştu. Evet Şimdi Gelelim Kurutulmuş Domates Nasıl Yapılır;

Kurutmak için Az sulu Domates Tercih Edin.Yoksa Kuruması Biraz Zor Olabilir. Domatesleri

4 e bölün . Domateslerinizin Büyük se Altı( 6)yada Bölebilirsiniz Bir Bez Üzerine Yada Fırın Izgarası Üstüne Domateslerinizi Dizin.Üzerlerine Biraz Tuz Eklerseniz Kuruyunca Daha Lezzetli Olur.Tuz Biraz Kurumasını Geciktirsede Lezzeti Daha Güzel Olscaktır.Bol Güneş Alan Yere Koyarak Aralıklarla alt üst ederek kurumaya Bırakın. AFİYET OLSUN