Fındıklı Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Nefis Bir Kurabiye. Bizim evde çok sevilir kurabiyeler,kekler,tatlılar her gün yapsam hergün yenir. Haftada 1 gün dizi keyfim olunca çayın yanına atıştırmalık yapmadan olmazdı. Akşam yemeğinden önce yapıp hazırladım. Dizi saatime yakında güzel demlenmiş çay eşliğinde çoluk çocuk afiyetle yedik çok güzel bir kurabiye oldu.Ertesi gün yediğimde ise hiç bayatlamamış hatta dahada lezzetli olmuştu. Biz çok sevdik sizde yapmak isterseniz buyrun gelsin Tarif;

Fındıklı Kurabiye Malzemeleri;

125 gr oda sıcaklığında Tereyağ

1çay bardağı sıvıyağ

1su bardağı pudra şekeri

1su bardağı nişasta

1paket vanilya yarım paket kabartma tozu

2 yumurta( birinin akı ayrılacak)

Kulak memesi yumuşaklığında un

Üzeri için; Fındık Parçaları

Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır:

Tereyağ ve pudra şekerini elinizle iyice yumuşatın.daha sonra diğer malzemeleri ilave edip kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamurunu yoğurun.yuvarlak Şekil verip önce yumurta Akın'a sonra Fındığa batırıp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun