Ağlayan Pasta Tarifi

Çocukluğumun klasik pastasıdır ağlayan pasta.

Şimdi tüm ihtişamı ile karşınızda duruyor.

 İkindi çayının ve  akşam çayının yanına  çok yakıştırdığım bu tarifi sizler de  paylaşmak istedim.Daha önce deneme fırsatı bulamadıysanız şimdi bu tarif ile tam zamanı.

Malzemeler;

3 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1su bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu 

1 paket vanilya

1,5 su bardağı un

Üzerine dökmek için :

1,5 su bardağı süt (sıcak olmayacak)

Çikolata sosu için;

1 su bardağı süt

1 .5 su bardağı su

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı nişasta

5 yemek kaşığı şeker

Ayrıca

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır;

Yumurta ve şekeri elektrikli mikserle beyazlayana kadar çırpın.

Un haricindeki malzemeleri de katıp çırpın.

Unu ilave edip 2 dakika kadar daha çırpın.

Yağlanmış tepsiye kek hamurunu döküp  200 derecelik fırında pişirin.

Fırından çıkarır çıkarmaz üzerine 2 su bardağı sütü gezdirin.

kekiniz soğuduktan sonra krem şantiyi çırpıp üstüne yayın.

Çikolata sosunu pişirin.ara sıra karıştırarak soğutun.kabuk bağlamamasına dikkat edin

Çikolata sosunuda en üste yavaşça yayın

Ağlayan pastamız hazır.

 Afiyet olsun.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt