Mantar Sote Nasıl Yapılır

Lezzetine hayran olduğum kahvaltı dahil her öğünde yiyebileceğim mantar sote tarifimi

siz değerli takipçilerimle de paylaşmak istedim..

Ben kültür mantarı ile yaptım. Sizler güvendiğiniz zehirli olmayan herhangi mantar çeşidi ile de yapabilirsiniz.

Mantar Sote Malzemeleri;

🍄500 gr kültür mantarı
1adet büyük boy soğan
🌶4 adet kapya biber
4 adet sivri yeşil biber
2 adet domates 🍅
Kırmızı toz biber
Pulbiber
Kimyon
Biraz karabiber
Yeterince sıvıyağ ve tuz

Mantar Sote Nasıl Yapılır;

Tava yada tencereye yemeklik doğranmış sıvıyağını ve soğanı ilave edin .
Soğanı hafif yumuşayana ana kadar soteleyin.

Küp küp doğranmış biberleri ve domatesleri ilave edin.
Biberler de yumuşayan kadar soteleme işlemine devam edin.

Son olarak da ay şeklinde doğranmış mantarlarımızı da ilave edip mantarlar suyunu çekip yumuşayan kadar soteleyin.

Mantarlar suyunu çekince baharatlarını da ilave edip servis yapın.
Afiyet olsun.