Şehriye Pilavı

Çok seviyoruz arpa şehriye pilavını.Çok lezzetli oluyor et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.Sizlerde Yapmak isterseniz buyrun Malzemeleri;

1su bardağı arpa şehriye

2su bardağı kaynar sıcak su

4yemek kaşığı sıvıyağ

Yeterince tuz

YAPILIŞI;

Arpa şehriyeyi Teflon tavaya koyun.Yağ koymadan kısık ateşte karıştırarak renginin dönmesini bekleyin.

Rengi dönünce Yağını koyup karıştırın yeterince tuzunuda ilave edip kaynar sıcak suyu yavaş yavaş ilave edip Kısık ateşte şehriyeler suyunu çekene kadar pişirin.piştikten sonra üzerini havlu kağıtla kapatarak dinlendirip servis yapın.

AFİYET OLSUN