Kiraz Reçeli

Ilk defa Yaptım kiraz reçelini.vişne reçelinden tek farklı daha tatlı olması.vişne daha ekşi olduğu için ekşi sevenler için daha ideal olabilir ancak kiraz reçelimde gayet güzel oldu.bizde hemen tükendi

Malzemeler:

1kg kiraz

750 gr toz şeker

6 damla limon

Yapılışı:

kirazların çekirdeklerini çıkartın.

Tencereye koyun.

Üzerine şekeri döküp bir gün bekletin ki suyunubıraksın çünkü su eklemeden yapıcaz.suyunu bırakan kirazlarımızı önce orta hararetli ateşte kaynamaya başlayınca da Kısık ateşte kıvama gelene kadar kaynatın.kıvama gelen reçele limon suyu damlatıpbir taşım daha kaynatıp Altını Kapatın.soğuyunca kavanoza koyun

Afiyet olsun