İMAM SARIĞI PASTASI

 Merhaba Sevgili Takipçierim bugün sizlere son zamanlarda çok meşhur olan ve hemen hemen artık her evde yapılan imam sarığı  pastasının tarifini paylaşacağım.Bence görüntüsü kadar tadıda güzel olan bu pastayı yapmadıysanız tavsiye ederim.Sevgiler....

YAPIM AŞAMALARI

Malzemeler
3 yumurta

1 su bardağı 1 parmak eksik toz şeker

 1 su bardağı un

yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 çorba kaşığı kakao

3 çorba kaşığı su

Krema:3 su bardağı süt

1,5 çorba kaşığı un

1 çorba kaşığı nişasta

yarım su bardağı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

Üzerine:100gr. bitter çikolata

Kenarlarına:hindistancevizi

Hazırlanışı:Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz .AFİYET OLSUN.

EMEL den NOTLAR:Kekleri meyve suyuyla veya şekerli suyla ıslatmanızı tavsiye ederim.Islatınca daha yumuşak ve daha güzel oluyor:)

Çocuklarınız içinde bonibonlarla süsleyerek daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt