ISPANAK YEMEĞİ
Ispanak kış mevsiminin belkide en besleyici sebzelerinden birtanesi.
Ben Mutfağımda ıspanağın yumurtalısını,yemeğini,böreğini sıklıkla yapıyorum.
Soframızdan eksik etmemeye çalışıyorum.
Sizlerde benim tarifimle deneyin çok beğeneceksiniz.Buyrun ;
MALZEMELER:
- 1kg ıspanak
- 1 adet yemeklik soğan
- 1kahve fincanı pirinç
- İsteğe göre 1adet küp doğranmış havuç
- Yeterince domates ve tatlı biber salçası
- Ilık su tuz ve zeytinyağı
AYRINTILI YAPIM AŞAMALARI
YAPILIŞI
- Ispanakları güzelce yıkayın.
- Yemeklik doğrayın.
- 20 dk kadar sirkeli suda bekletin.
- Bu arada tencereye yemeklik soğanı doğrayın.
- Zeytinyağında kavurun.
- Salçasını ilave edin.
- Süzdüğünüz ıspanaklarıda ilave edip karıştırın.
- Yıkanmış pirinçleri de üzerine dökün.
- Son olarak a ıspanakların üzerine çıkacak kadar ılık su koyun.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Yoğurtla servis yapın.
- Afiyet olsun
Kategori
SEBZE YEMEKLERİ
Yorum Bırakın
Hiç yorum yok :
Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.