ISPANAK YEMEĞİ



Ispanak kış  mevsiminin belkide en besleyici sebzelerinden birtanesi.
Ben Mutfağımda ıspanağın yumurtalısını,yemeğini,böreğini sıklıkla yapıyorum.
Soframızdan eksik etmemeye çalışıyorum.
Sizlerde benim tarifimle deneyin çok beğeneceksiniz.Buyrun ;
MALZEMELER:
  • 1kg ıspanak
  • 1 adet yemeklik soğan
  • 1kahve fincanı pirinç
  • İsteğe göre 1adet küp doğranmış havuç
  • Yeterince domates ve tatlı biber salçası
  • Ilık su tuz  ve zeytinyağı

                                                         AYRINTILI YAPIM AŞAMALARI
YAPILIŞI
  • Ispanakları güzelce yıkayın.
  • Yemeklik doğrayın.
  • 20 dk kadar sirkeli suda bekletin.
  • Bu arada tencereye yemeklik soğanı doğrayın.
  • Zeytinyağında kavurun.
  • Salçasını ilave edin.
  • Süzdüğünüz ıspanaklarıda ilave edip karıştırın.
  • Yıkanmış pirinçleri de üzerine dökün.
  • Son olarak a ıspanakların üzerine çıkacak kadar ılık su koyun.
  • Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
  • Yoğurtla servis yapın.
  • Afiyet olsun





Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Hiç yorum yok :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.