KABAK MÜCVERİ

Kabak Mücver

Kabak Mücvere Bu kadar mı Yakışır. Diğer Sebzelerden de Denedim Ancak Kabak Mücverin Yerini Tutmadı.Tabiki Herkesin Damak Tadı Farklı Olduğu İçin Diğerleri de Havuçlusu patateslisi pirasalıda kendine göre güzel değişik lezzet Katıyor Mücvere. Benim Favorim olan Kabak Mücverin Tarifi ise Çok Pratik.Çayın Yanında Kahvaltıda 5 Çaylarınızda Severek Yiyebilirsiniz.

Yapmak İsterseniz Buyrun Malzemeleri ve Tarifi;

2adet rendelenmiş kabak
2 yumurta
2 dil sarımsak
Yarım demet dereotu veya maydanoz yada herikiside biraz pul biber nane tuz.
1çay bardağı su veya süt
Boza kıvamına gelene kadar un.
Kızartmak için; sıvıyağ
Yapılışı:Kabakları rendeleyin.Yumurtasını ekleyin.Maydanoz ve dereotunu kıyın.Baharatlarını
suyunu ununuda yavaş yavaş ilave edip boza kıvamına gelince kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.