Domatesli Pilav Tarifi

Domatesin zamanı geçmeden domatesli pilav tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Lezzeti  harika oluyor. Klasik sade pilavdan sıkılanlar için de farklı bir alternatif olabilir .

İster tereyağlı ister sıvıyağlı her ikisinin de tadı ayrı güzel. Bu lezzettten mahrum kalmayın bence deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 😋 

Domatesli Pilav Malzemeleri;
4 adet orta boy domates 🍅 (rendelenmiş)
2 su bardağı baldo pirinç
3su bardağı sıcak su
1çay bardağı sıvıyağ veya 100 gr tereyağı
Yeterince tuz
İsteğe göre üzerine karabiber

Domatesli Pilav Nasıl Yapılır;
Öncelikle baldo pilavlık pirinçi yıkayıp ılık suda 30 dk bekletelim.
Rendelenmiş domateslerimizi tencereye koyup suyunu çekene kasar pişirelim. Domates sosuna Yağını ekleyeyim karıştıralım.

Süzdüğümüz pirinci ve tuzunu ekleyip karıştıralım.
Son olarak da 3 su bardağı sıcak suyunu ilave edelim.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım. Pilavımız suyunu çekince üzerine havlu kağıt koyup 15 dk dinlenmeye bırakalım.
Afiyet olsun.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt