Elmalı Tarti Tartini

Fransız mutfağının pastaları çok ünlüdür.

Bu işi gerçekten çok iyi yapıyorlar.

Fransa da yaşarken Fransız pastanelerinden değişik kurabiye, tart ve pastalarının 

lezzetine baktığım için şanslı sayılırım.

Tarti Tartini de muhteşem elmalı tartlarından sadece birtanesi deneyince sizde çok beğeneceksiniz.

Afiyet olsun 

Elmalı Tarti Tartini;

Hamur Malzemeleri; 

125 gr oda sıcaklığında tereyağı 

1 adet yumurta

1 çay bardağı tozşeker 

1çay kaşığı dolusu kabartma tozu 

1 paket vanilya 

3 çay bardağı un

2yemek kaşığı soğuk su

Karamel için:

Yarım çay bardağı şeker 

1yemek kaşığı dolusu tereyağı 

Üzeri için;

4 -5 adet elma dilimi 

Elmalı Tartini  Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına tereyağını, yumurtayı ve diğer tüm hamur malzemelerini koyup ele yapışmayan bir hamur yoğurun..

Hamur dinlenirken karamel malzemeleri ile karameli yapalım..

Karameli 22 cm ölçülerinde borcumda yapıp üzerine elma dilimlerini koyalım.

Elma dilimlerinin üzerine 1 parmak kalınlığında hamur açıp yerleştirelim. 

Hamurun üzerine çatal ile delikler açalım. 

Önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. 

Soğuyunca ters çevirelim. Afiyet olsun.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt