Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır

Günaydınlar
Mutlu Hafta Sonları😊

Bu sabah sizlere çocukluğumda ve hala yemeyi çok sevdiğim bir lezzeti paylaşmak istiyorum.Sanırım yemeyenimiz yoktur. Canım annelerimizin yaptığı Canım Babalarımızın şarkısını söylediği(Benim canım babam bize hep söylerdi ;

Erken yatarım erken kalkarım bir yumurtayı sütle çırparım birazcık ekmek birazda peynir aman efendim ne güzel yenir) Çok severdim bu sarkıyı Bende canım kızıma ve oğluma söylüyorum.Sabah sabah sizlere ve kendime biraz nostalji yasatmak istedim. Mutlu Günleriniz olsun 🙋

Yumurtalı Ekmek
Malzemeleri;

Bayat Ekmek Dilimleri
3 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt ( zorunlu değil)
Kıyılmış maydanoz
Biraz pul biber

Kızartmak için:
Sıvı yağ

YUMURTALI EKMEK YAPILIR

Yumurtayı köpürene kadar çırpın.

Yarım çay bardağı kadar süt ilave edin.

Tuzunu pul biberini ,maydanozunu da ekleyip karıştırın.

Dilimlenmiş bayat ekmeklerinizi yumurtalı harca altını üstünü bulayıp kızdırılmış yağda kızartın.

Afiyet olsun..