Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi

Anayemeklerin yanında olmazsa olmazdır pilav. Vazgeçmediğimiz lezzetlerin başında yer alır. Klasik her zamankinden farklı ilk kez garnitürlü denedim. Görsel olarak Hem göze Lezzet olarak da damaklara hitap edecek nefis bir pilav oldu.Çocuklarımda çok sevdi. İçinde sebze olmasıda besleyici özelliğini arttırdı sizede tavsiye ederim☺️

Garnitürlü Pilav Malzemeleri;

2 su bardağı pilavlık baldo pirinç

1 çay bardağı dondurulmuş bezelye

1çay bardağı dondurulmuş veya konserve mısır

1 çay bardağı küp doğranmış havuç

1 çay bardağı sıvıyağ +1 yemek kaşığı tereyağı

Yeterince tuz

3 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu

Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır;

2 su bardağı pirinci nişastalı suyu çıkana kadar yıkayın. Yarım saat sıcak suda bekletin. Pilav tencerenize yağı koyup üzerine havuçları koyup 5 dk dörtleyin. Sırasıyla Mısır ve bezelyesini de ekleyip 2 dk kadar daha soteleyin. Süzdüğünüz pirinçlerinde koyup 3 dk kadar tüm malzemeleri kavurun. 3 bardak Sıcak suyunu veya tavuk suyunu ilave edin. Pilavınız kaynamaya başlayınca altını kısıp pişirin. Pişen pilavınızın üzerini havlu kağıt ile örtüp 20 dk dinlendirip servis yapın . Afiyet olsun.