Rulo (Dilim) Börek Tarifi

Börek olunca dayanamam ben dilim dilim yerim. Kilo alacaklıyım düşünmem. Çünkü ertesi güne dengelerim. Bu börekte benim en Sevdiğim börekler Arasında yerini alıyor. Çok lezzetli YUMUŞACIK oluyor. 5 dilime kadar usanmadan yiyebilirsiniz . Yanında çay yada soğuk bir içecekle çok daha güzel oluyor yemesi Yapımı ise çok basit

Rulo Böreğin Malzemeleri;

3 adet yufka

750 gr ıspanak

100gr böreklik peynir

1adet rende Havuç

1 adet soğan

Yeterince Zeytinyağı

Tuz pul biber

Sosu İçin;

1su bardağı yoğurt

2yumurta

1çay bardağı Zeytinyağı

Tuz

Rulo(Dilim)Böreğin Yapılışı;

Öncelikle iç harcını hazırlayın .

Ispanağı Güzelce yıkayıp doğrayın

Tencereye koyup hiç su koymadan kendi suyunu çekene kadar hafifçe haşlayın.

soğanı ve havucu tavada yeterince Zeytinyağı koyup soteleyin.Suyunu çeken Ispanağı ilave edip kavurmaya devam edin baharatlarını ilave edip ocağın altını kapatın. Harcınız soğuyunca peyniri ilave edip karıştırın. 1tane yufkayı masaya serin. Yufkanın heryerine sos sürüp harcı koyun.2.yufkayı üzerine koyun. Yine sos sürüp harç koyun. 3.yufkayıda aynı işlemi uyguladıktan sonra rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlığında kesin. Kalan harcıda kestiğiniz dilimlerin üzerine sürüp önceden ısıttığınız 180 derecelik Fırında üzerlerini kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN DİĞER BÖREK TARIFLERİME

👉👉👉BURADAN BAKABİLİRSİNİZ