Kabak Sıyırma

Kabak kızartmasından daha lezzetli hem daha pratik oluyor.Kabaklar hiç bir yer yağolmadan kızarıyor bide bol Sarımsaklı yoğurt ile mükemmel bir meze garnitür oluyor kesinlikle deneyin çok beğeneceksiniz şimdiden garanti veriyorum.

Malzemeleri ;

3 adet Sakız kabak (Kızartmalık,yemeklik)

1kase Sarımsaklı yoğurt

3yemek kaşığı Zeytinyağı veya sıvıyağ

Yapılışı:

Kabakları Çekirdek kısmı görünene kadar soyunu yardımıyla sıyırttın.tavaya yap koyup üzerini kapakla örtün kabaklar yumuşayana kadar pişirin.kabaklar soğuyunca sarımsaklı yoğurt ekleyip pul biberi ile süsleyin Afiyet Olsun.