KAŞARLI SİMİT POĞAÇA

• Yumuşacık Puf Puf Kaşarlı Simitlerim Geldi.Tazecik Fırından Yeni Çıktı Dumanı Üstünde Buyrun....Bu Sözler Kulağınıza Hiç Yabancı Gelmiyor Değil mi? Dışarda Dolaşırken Burnumuza Mis Gibi Buram Buram Simit Kokusu Gelir ya Canımız Çeker Birtane Alırız. Artık Evimizde de Yapıyoruz.Kaşarlısını Sucuklusunuda Yapıyoruz. Sizlerde Yapmak Isterseniz Buyrun
•  Malzemeleri:
• 1su bardağı Ilık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1su bardağı sıvıyağ
• 1su bardağı yogurt
• 2 yumurta( 1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılacak )
• 1 paket kabartma tozu
• 1paket instat maya
• 1tatlı kaşığı şeker
•  Yeterince Tuz.
• Not: kabartma tozu ve maya her ikiside  kullanılıyor.
• Yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar un
  
  
• YAPILIŞI:
  Öncelikle Hamur Yoğurma kabına Ilık suyu sütü sekeri ve mayayı koyup  elinizle kabartın.
  Tuzunu,yumurtasını, yağını yoğurdunu son olarakta azar azar ununu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
•  40 dk kadar mayalanmaya bırakın.
•  Hamuru şekillendirip aralarına kaşar peyniri dilimleri koyun.15 dk tepsi mayası yapın
• Üzerlerine yumurta sarısı ve susamını da döküp 
•  önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisirin.
•  AFİYET OLSUN.

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt