KREP
Krepi genelde sabahları evde ekmek olmadığı zamanlarda kurtarıcı olarak Yaparım.bazende çok Sevdiğim için 5 yanında da yapar afiyetle yeriz.Sizlerde yapmak isterseniz buyrun
Krep Malzemeleri :
2 yumurta
1.5 su bardağı süt
Tuz
Boza kıvamına gelene kadar un
(Akışkan bir kıvamda krk kıvamından daha akışkan olacak çok yoğun olursa sert bir krepiniz olur.
Krep Nasıl Yapılır;
Yumurta ve sütü çarpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.Azar azar elenmiş unu ve tuzunu ilave edin
Tavanızı peçete ile yağlayıp sıcak tavaya 1 kepçe döküp altını üstünü pişirin.Afiyet olsun
Not: tuz yerine şeker koyup tatlı krepler yaparak nutellalı mutlu yada ballı yapabilirsiniz
Not; Ben krepi bazen tavanda 1 çay kaşığı sıvıyağ koyarak da yapıyorum. Tadı çok güzel oluyor tavsiye ederim.
Yorum Bırakın
Hiç yorum yok :
Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.