Mandalina Reçeli

Mandalinaların zamanı geçmeden reçelini yapmadan olmazdı.Dün yaptım bugün paylaşmak istedim sizlerle biz begendik bugun kahvaltıdada afiyetle yedik.Eşimde çok Beğendi Sizlerde Yapmak isterseniz Buyrun

Malzemeleri :

7 adet mandalina

2su bardağı toz şeker

2su bardağı su

Çeyrek limon suyu

Yapılışı :

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şerbet kaynamaya başlayınca orta ateşte kaynamaya bırakalım.Hafif koyulaşmaya başlayınca mandalina dilimlerini atıp kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar pişirelim. İstediğimiz kıvama gelince reçeli mız limon suyu sıkıp 3 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alın. AFİYET OLSUN