BOLONEZ SOSLU SPAGETTİ

Merhabalar sevgili Takipçilerim bugün sizlere bolonez soslu makarna tarifi vereceğim.Mutfağımizda sık yapılan yemeklerden birtanesi ve Hemen tükeneni.Tek başına bir ana yemek olarak bile yenir bence.Yanına cola veya ayran eşliğinde çok güzel oluyor. Daha önce denemediyseniz bu sosu muhakkak denemelisiniz. Deneyin sizlerde çok seveceksiniz.

SEVGİLER..

BOLONEZ SOSLU SPAGETTİ

Bolonez sos malzemeleri

400gr kıyma
1 orta boy soğan
1 yesil biber(İsteğe göre)...
2adet rende domates (biraz domates salçasida kullanabilirsiniz)
1 havuç rendesi
Yumurta büyüklüğünde kereviz rendelenmiş karabiber tuz.
Defne yapragi ben biberiyede kullandim
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1yemek kaşığıtereyag
1su bardağı sıcak su

Yapılışı:Soğani havucu kerevizi yağda soteliyoruz.
Domatesini biberinide ekliyoruz..Kıymayi ilave edip kavuruyoruz. Baharatini Suyunu ilave edip kısık ateste pisiriyoruz.bolonez sosunuz servise hazır Haslanmis makarnalari hafif tereyaginda karıştırıp bolonez sosla servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN.

Kategori MAKARNALAR