VİŞNELİ KURABİYE

Bugün annemin konukları gelecekti.

Misafir gelince herkesi bir telaş sarar ya bizim evdede aynı telaş vardı.

Acaba ne yapsak ? Yapsak tutar mı fırın bizi hüsrana uğratmaz inşallah gibi laflar mutfakta fısıldanıyordu.

Çok Şükür ki Allah Yüzümüzü Kara Çıkartmadı.Misafirlerimiz Tarafından Çok Beğenildi.

Yaptığımız Pastalar Kurabiyeler.Tarifler Bile Alındı.Sohbet Yeme İçme Herşey Güzeldi.Sizlerde Bu Nefis Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Vişneli Kurabiyelerden Yapıp Tadına Bakmak İstermisiniz.

Yapım Aşamaları

Malzemeler:
125gr oda sıcaklığında margarin
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı nişasta
1çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1paket vanilya
Üzerine : vişne reçeli
Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un
YAPILIŞI
Malzeme listesindeki tüm malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Biraz unla tezgahı unlayıp hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
Bardakla veya kalıpla yuvarlak şekil verip
Fırına verin.
Hafif pembeleşinceye kadar kur abiyeleri pişirin.
Kurabiyeler soğuyunca üzerini visne reçeli ve taneleri ile süsleyin.
Not;
Kayısı Reçeli veya tahin ve pekmezi karıstırıp kurabiyelerin üzerinede sürebilirsiniz.
Afiyet.olsun