PATATES BÖREĞİ

Kahvaltıya Yada 5 Çaylarınızın İçin Yapabileceğiniz Çok Doyurucu ve Besleyici Bir Tarifim Var Sizlere.Biz çok severek yiyiyoruz.Bazen içine sucuk koyarakta yapıyorum..Sucukta farklı bir lezzet katıyor.Ben kahvaltıda çayın yanında doyurucu ve besleyici bir öğün hazırlıyorum.Hem bizi bir sonraki öğüne kadar to tutuyor hemde enerji veriyor.Kahvalılarımızı zeytin ve peynirle geçiştirenlerden değiliz.Kallavili bir kahvaltı oluyor genelde kahvaltılarımız.Çünkü en sevdiğim öğün kahvaltı öğünü.Sizlerde yapmak isterseniz buyrun tarifi;

Patates Böreği. 

Malzemeler : 

• 3 veya 4 adet orta boy patates
• 1adet orta boy soğan
•  veya 1sap pırasa (ince kıyılmış
• Maydanoz,  kuru nane, pul biber, tuz
• Sosu için; :
• 1yumurta 
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1su bardağı un.(az gelirse ekleyin)
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• Üzerine sürmek için;
•  1yumurta. isteğe göre susam
• Yapılışı; Patatesleri küp küp doğrayın .
•  Soğanları ince ince kıyın
• . Sosusunu hazırlayın.
• Patateslerin üzerine sosu dökün. 
• Baharatlarını ve maydanozunu da ekleyin.Harcı karıştırın
• .Kek Kıvamından biraz daha yoğun bir kıvamı olacak.
• Yağlanmış Borcama Harcı Dökün. 
• Üzerine 1yumurta sürün .
•  isteğe göre susamda koyabilirsiniz.
• Fırında Üzeri Kızarana Kadar Pişirin.

Yapım Aşamaları

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt