KOKOŞ KURABİYE
Merhabalar bugün sizlere sayfamda çok beğenilen ve yapılan kurabiyelerden bir tanesi olan Kokoşu paylaşacağım.Kokoşu yaparken püf noktası: mikserle köpürtttüğümüz yumurta aklarını söndürmeden kaşıkla kenerdan doğru yavaş yavaş karıştırarak diğer malzemeleri ilave etmek.yoksa taş gibi bir kurabiye olur.Dikkat ederseniz harika bir kurabiyeyle tanışmış olacaksınız. denemenizi şidddetle tavsiye ediyorum.gerçekten harika bir kurabiye oluyor
Sevgiler...
KOKOŞ KURABİYE
Malzemeler:
Malzemeler:
- 1 yumurta akı
- 1su bardağı hindistan cevizi
- 3 tatlı kaşığı un
- 7 tatlı kaşığı pudra şekeri
- Üzeri için:
- 80gr bitter veya sütlü çikolata
- Yapılışı:
- Yumurta akını köpük gibi oluncaya kadar mikserle çırpın.
- Diğer malzemeleri de yavaş yavaş karışıma ilave edin.kaşıkla yavas yavas karıştırın ki köpükler sönmesin.
- Kasıkla parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzeri hafif pembelesince kokoşlariniz hazır.
- Kokoşun Şapkası icinde benmari usulü eritilmis çikolataya bandırın. kokoslariniz yemeye hazır.
- Not:( poğaçaların üzerine sarılarını sürüyoruz. Beyazlari kalıyor bu sekilde beyazlarını değerlendirebilirsiniz)
- Bu malzemeden 10 tane çıkıyor.Sizler kişi sayısına göre malzemeleri arttirabilirsiniz.
- Afiyet
Bu harika bir kurabiye:))
YanıtlaSil