KREM ŞANTİLİ POĞAÇA

Şimdiye Kadar Sayısız Poğaça Çeşidi Yapmışımdır.Bloglarda ve Instigramda Çok Paylasılan Tariflerden Krem Şantili Poğaçayı Bende Denemek İstedim.Gercektende Şimdiye Kadar Yediğim Poğaçalardan Daha Farklı Hem Puf Puf Hem Kıyır Kıyır Yerken Ağızda Dağılan Çok Güzel Bir Poğaça Ortaya Çıktı. Denemeyenler Varsa Muhakkak Denemeli.Tarif Defterinizin Yıldızlı Tariflerinden Birtanesi Olacağına Hiç Şüphem Yok.

Malzemeler:
200 gr Oda Sıcaklığında
Margarin veya Tereyağı(Ben Tereyağ Kullandım)
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak )
1su bardağı Ilık süt
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1paket 10gr instat kuru maya ( yaş maya da olabilir) Ben kuru maya kullandım.
1 tatlı kaşığı şeker
Yeterince tuz
1 poşet Sade Krem Şanti
Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un (Yumuşak bir hamur olacak. )
İç Harcı İçin:100 gr peynir maydanoz
Üzeri için : Çörek otu ve Susam
Yapılışı:Öncelikle Mayamızı Yoğurma kabına Koyalım.
1yemek kaşığı şekeri ve ılık sütü ilave edip maya eriyinceye kadar elimizle köpürtelim.
Maya eriyince tereyağını ve sıvıyağını yumurtasını tuzunu krem şantisini ilave edip karıştıralım.
Ununu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayacak yumuşacık güzel bir hamur yoğuralım.
1.yada 1.5 saat kasar mayalandıralım.
İçine harcını koyup istediğiniz şekilde şekillendirelim.Üzelerine Yumurtasını Sürelim .
Susam veya çörek otunu serpip önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.