Terbiyeli Pırasa Çorbası

Merhaba Sevgili Takipçilerim Bugün sizlere herkesin çok yapmadığı değişik bir lezzeti olan pırasa çorbası tarifi vermek istiyorum. Yayinlarimda pırasa nin zeytinyağlısı nı yumurtalı kavurması nı sizlerle paylasmistim. Bakalım çorbasınıda begenecekmisiniz.
Malzemeleri:
2adet incecek doğranmış pırasa
Zeytinyağı tuz yeterince su
Terbiyesi için:
1yumurta sarısı
yarım limon suyu
1tatlı kaşığı un.
1çorba kaşığı un
Yapılışı:incecik doğranmış pirasalari diriligini kaybedene kadar zeytinyağında kavuruyoruz.Kaynamis suyunu ilave edip 5 dk kaynatın.Bu arada terbiyesini hazırlayın.Terbiyesi kesilmesin diye terbiyeye 1 kepçe kadar yavaş yavaş kaynayan çorba suyundan ilave edip çorbanın içine yavaş yavaş ilave edip 10 dk kaynatın.Corbaniz servise hazır. Afiyet olsun.