Susamlı minik pizzalar

Resimlerin üzerine basarak çok daha net görüntüye elde edebilirsiniz 😊

Susamlı minik pizzalar

Malzeme Listesi;

1 su bardağı ılık süt 

1 su bardağı ılık su

1su bardağı sıvıyağ

1 yumurta 

2yemek kaşığı erimiş tereyağı 

1 paket yaşmaya 

1 yemek kaşığı toz şeker 

Yeterince tuz

Ele yamışmayacak kıvama gelene kadar un

Hamurun dışına bulamak için 100 gr susam

1 su bardağı suyun içine 1 yemek kaşığı pekmez karıştırılacak.

Üzeri için malzemeler;

100 gr sucuk

100 gr kaşar peyniri

Zeytin ,biber,domates 

Hamurun Yapılışı; Yoğurma kabına süt ve suyu koyalım.

Üzerine mayayı ve 1 yemek kaşığı şekeri ekleyelim.

Maya eriyene kadar  karıştıralım. Yağını ,yumurtasını. tuzunu da ekleyip sıvı karışımı karıştıralım. 

Yavaşça ununu ilave ederek ele yamışmayacak ama yumuşacık bir hamur olana kadar yoğuralım. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. 

Hamurumuz mayalanınca mandalina büyüklüğünde parçalara ayıralım. 

Önce pekmezli suya sonra heryerini bolca susama bulayalım. 

Hamur bitince üzerlerine çay bardağı bastırıp üzerinin malzemelerini koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

 

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt