GALETA UNLU POĞAÇA

Uzun süredir yapmak istediğim tariflerden birtanesiydi.Annemin evinde Akşam Çayının yanına

yaptığımız yine nefis Kıyır kıyırr ağızda dağılan poğaca tariflerimden birtanesini gururla paylasıyorum.10 numara bir poğaca oluyor.Sıcacık yenmeliki lezzetine varılmalı.D

eneyin Sizde Çok Beğeneceksiniz

Malzemeleri :

1paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı

1çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 Yumurta (sarısı içine beyazı üzerine )

Yeterince tuz

1paket kabartma tozu

veya 1 çimdik karbonat

Aldığı kadar un

Üzeri için :

Yumurta beyazı

Yeterince Galeta Unu

iç harç için : Peynir maydanoz

Yapılışı:

Öncelikle Margarin veya tereyağı nı yoğurma kabına koyun.

Üzerine Sıvıyağı yoğurdu ve yumurta Sarısını tuzunu kabartma tozunu da koyup elenmiş unu yavaş yavaş hamura yedirin.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.

İç harcı nı koyup istediğiniz şekilde şekillendirip önce yumurta akı na sonra altını ve üstünü galeta ununa bulayıp 180 ' lik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

AFİYET OLSUN

Yemek yazarlığı yaptığım birbirinden lezzetli diger tariflerim için tıklayınız

http://www.yemekustalari.net/galeta-unlu-pogaca.html