EV YAPIMI RAMAZAN PİDESİ

Ramazan Ayının İlk Günlerinde Sıcacık Dumanı Üstünde Ramazan Pidesi Yapmadan Olmaz Değil mi? Evde Yapılan Herşeyin Daha Güzel Daha Hijyenik Olduğu Tartışılmaz Bir Gerçek. Daha Önceki Tariflerimde Ev Yapımı Yoğurdumu ve Ev Yapımı Tam Tahıllı Ekmeğimi Sizlerle Paylaşmıştım..Bu Yazılarımı Yazarken Miss Gibi Pidemin Kokusunu Buram Buram Kokuyor.Sizde Hiç Durmayın Derim Bu Lezzetli Pideyi Yapmak İçin .

Buyrun Malzemeleri:

1su bardağı Ilık süt

1su bardağı Ilık su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı şeker

1tatlı kaşığı tuz

1paket instat ( kuru maya) yada yaşmaya

Yeterince un(Hafif Ele yapışacak yumuşak bir hamur olacak )

Ramazan Pidesi Yapılır;

Tüm malzemelerle ele yapışacak yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanmaya Bırakın.

Hamur mayalanınca şekillendirip üzerine yumurta sarısını 1 tatlı kaşığı kadar sıvıyağ ile çırpıp üzerine sürüp 20 dk kadar tepsi mayası yapalım.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Not: (Ekmeğinizin üzerinin çok sert olmaması için fırının içine metal bir kapta su koyun )

AFİYET OLSUN.