Muzlu Minik Pastacıklar

Pratik olan herşeyi çok sevdiğim gibi mutfakta da pratik pastalar vazgeçilmezim. Özellikle akşam çayının yanında benim kurtarıcım oluyor. Bu tarife Blogger arkadasım Ugurbocegimmutfagi nda rastladım .( instagram dan takip edebilirsiniz) Çok iştah açıcı görünüyordu. Herkesin evinde bulunan malzemeler ile yapılıyor olması da güzel tarafıydı.Hemen girdim mutfağa kekin dokusu sünger gibi içindeki muzlu puding uyumu ise enfes oldu. Biz çok beğendik sizede tavsiye ederim .

MUZLU MİNİK PASTACIKLAR

Malzemeleri

🍰3 yumurta

🍰3 türk kahvesi fincanı şeker,

🍰3 türk kahvesi fincanı un,

🍰1 türk kahvesi fincanı süt,

🍰1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ,

🍰1 paket kabartma tozu

🍰1 paket vanilya

🍰1 paket 🍌 muzlu puding

🍰1 adet muz ( aralarına koymak için)

🍰Paketin üzerindekinden yarım bardak eksik süt

fındık,hindistan cevizi( süslemek için)

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın,süt sıvıyağ ekleyin az daha çırpın,elenmiş ünü, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek malzemeler özleşene kadar çırpın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve 170 derecede pişirin.
Pişen kekinizin üzerine temiz ve ince bez örtün ve soğumasını bekleyin.
Temiz bir tezgaha veya tepsiye ters çevirin ve yağlı kağıdı dikkatlice ayırın.
Su bardağı ile bastırarak yuvarlak kalıplar çıkarın. Bardağın üstüne vurarak kekleri çıkartın.
Muzlu pudinginizi,paketin üzerinde yazan miktardan yarım bardak eksik süt ile pişirip ılıtın ve her yuvarlak parçanın üzerine puding sürün.
Üst üste kapatın üç kat olsun.
Etrafına üzerine tekrar puding sürün ve hindistan cevizine bulayın,buzdolabında dinlendirip ve servis yapın. Afiyet olsun.
Not:Tercihe göre çikolatalı puding ile yapabilirsiniz.