Karışık Pizza Tarifi

Pizzayı kim sevmez ki ?

Şahane lezzeti yumuşacık hamuru ve üzerindeki enfes malzemeleri ve olmazsa olmazı sosu ile damaklarda bıraktığı lezzete kimsenin hayır diyemeyeceği aşikar . Ben pizzanın içerisine soğanda koyarak lezzetini ikiye katlıyorum. Bizim çocuklar da çok sevdikleri için sıkça yapıyorum. Vereceğim tarifime birebir uyarsanız lezzetine doyamayacaksınız...

Hamur Malzemeleri 

🍕2 su bardağı ılık su

🍕1 yemek kaşığı instant ( boncuk maya ( yaş mayada olabilir )
🍕 1 yemek kaşığı şeker

🍕2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya zeytinyağı 

🍕Yeterince tuz. 

🍕Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un 

Sos Malzemeleri;

🍕1,5 yemek kaşığı domates salçası

🍕1 çay kaşığı kekik 

🍕1 yemek kaşığı zeytinyağı 

Üzeri İçin Malzemeler;

🍕 Sucuk

Zeytin 

Mantar

Domates 🍅 

Yeşil Biber

Kırmızı biber 🌶 

2 adet orta boy soğan ( soğanları ay şeklinde doğrayıp biraz tuzla ovun.)

100 gr kaşar 🧀 kaşar peyniri

Karışık Pizza Nasıl Yapılır;

Hamur malzemelerinden ele yapışmayacak kıvamda hamur yoğurup 45 dk kadar mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru  yağlanmış tepsiye eşit miktarda yayalım. (Yarım cm kalınlığında olması gerekiyor)

Üzerine sosunu sürelim. 

Soğanını , sucuğunu ve kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri üzerine koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. 

Üzerindeki malzemeler pişince son olarak kaşar peynirinide  ekleyip peynir eriyince fırından pizzamızı alalım.  Afiyet olsun

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt