Fırın Sütlaç Tarifi

Ramazan Ayında Akşam yemeğinden sonra canımız tatlı istiyor.

Gün boyu aç kaldığımız içinde  kan şekerimiz haliyle düşüyor. Hafif sütlü tatlı sevenler içinde tadı damağınızda kalacak en ideal tatlılardan birtanesi de benim favorim olan fırın sütlaç.

Kim sevmezki fırın sütlacı birde tam kıvamında olursa tadından yemeye doyulmaz.

Fırın Sütlaç Malzemeleri;

🍮1 litre süt
🍮Yarım su bardağı pirinç
🍮1,5 su bardağı şeker
🍮2 yemek kaşığı nişasta
🍮1 paket vanilya

🍮1yumurta sarısı(üzerinin kızarması için)

1 limon 🍋 veya portakal 🍊 rendesi ( isteğe bağlı)

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır;

🍮Pirinci  yıkayıp 2 su bardağı su ile ocağa koyun.

Pirinçler suyunu  çekene kadar pişirin.

 Pirinçler pişince soğuk sütü pirinçlere ilave edin. 

İçine yumurta sarısını ilave edip kaynatın.

2 kaşık nişastayı  1 çay bardağı kaşığı su veya sütle açıp sütlaça ilave edin.

Kıvam alınca şekerini limon rendesini ve vanilyalı  da ekleyip  10 dk daha kaynatın.

Tepsinin yarısına kadar su koyup  önceden ısıtılmış  200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin 

Hafif ılıyınca  servise hazırdır😊 

Afiyet olsun 

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt