Çatlak Kurabiye Tarifi

Uzun süredir zaman ayırıp tarif paylaşamıyordum.

Bu nefis çatlak kurabiye tarifimle sizlere kucak dolusu sevgiler gelsin. O güzel mutfağınızda beraber birbirinden güzel nefis tarifler çıkartalım . Bu kurabiyede onlardan birtanesi olsun. Ozaman tarifte gelsin;

Çatlak Kurabiye Malzemeleri;

2 su bardağı un
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı kakao

Yarım su bardağı dövülmüş fındık içi(isteğe göre)
Kurabiyeleri Bulamak İçin;

Yarım su bardağı pudra şekeri
Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır;
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar yoğurun.
Bir süre sonra hamur elinizde dağılmaya başlayacak ve yağını dışarıya atacak. Bu durumda sakın fazladan un eklemeyin.
Hamuru toplayıp streç filme sarın, altına bir tabak koyarak buzdolabında minimum 2 saat vaktiniz varsa 1 gece dinlendirin.
Pudra şekerini bir tabağa alın. Dinlenmiş hamurdan cevizden büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve bolca pudra şekerine bulayın. 2-3 cm aralıklarla fırın tepsisine dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar kontrollü pişirin 15 dakikayı geçmeyin.

Not; Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
👉Limonlu Çatlak Kurabiye 👈tarifim için de linke tıklayabilirsiniz.
👉Limonlu Çatlak Kurabiye👈