Çiçek Poğaça Tarifi

Ekmek gibide tüketebileceğiniz nefis bir poğaça hamuru. Kesinlikle not alınmalı Çook lezzetli .

Çiçek Poğaça Malzemeleri;

🔶Yarım paket yaşmaya yada bir paket instant maya
🔸1 su bardağı ılık süt
🔶Yarım su bardağı sıvıyağ
🔸Yarım su bardağı madensuyu
🔶1 çorba kaşığı şeker
🔸1 tatlı kaşığı tuz
🔶Aldığı kadar un
İçine istediğiniz iç malzemesi koyabilirsiniz ben kıymalı harç koydum.
🔶🔸Yapılışı🔸🔶
Ilık sütü,mayayı,ve şekeri yoğurma kabına alıp biraz bekletiyoruz. Sonra sıvıyağ,madensuyu,yumurta ve tuzunu ekleyip unu yavaş yavaş ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Kabın üzerini Streçleyip 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru ikiye bölüp merdane yardımıyla açıp bardakla kesiyoruz. İç harcını koyup kapatıp iki ucunu birleştirip yağlanmış tepsiye diziyoruz 1 saate yakında tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.😊

https://www.instagram.com/mutfak_askimm/ tarif için ÇOOOK tesekkurler 

Sonraki Kayıt Önceki Kayıt