Fırında Sebzeli Et yemeği

Ramazan'ın son Günü'nde bu nefis yemeği paylaşmadan olmazdı.Tarif defterinize not ALIN muhakkak yabana atmayın bence .Hem Besleyici Hemde Lezzetli bir yemek istiyorsanız Deneyin Afiyetle yiyin.

Malzemeler:

750 gr iti doğranmış kuzu veya dana eti

2adet kabak

2adet Havuç

2 adet patates

1adet büyük boy soğan

1adet kırmızı biber yeşil biber(tercihen)

Yeterince domates ve biber Salçası

Etleri haşladığınız et suyu

Yeterince tuz

Zeytinyağı

Yapılışı:öncelikle etleri yumuşayana kadar haşlayın.

etler haşlanana kadar tencerede soğanları yumuşayana kadar soteleyin.salçasını ilave edip sebzeleri veren doğrayıp soteleyin.Eti ve suyunuda üzerine döküp 1taşım kaynatın.

Yemeği borcama veya tepsiye koyup üzerini aliminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış fırında hafif suyunu çekene kadar pişirin.

Not;fırından almadan önce folyoyu çıkartıp 5dk kadar daha bu şekilde pişirip yanında pilav ve buz limonata eşliğinde servis yapın.şimdiden afiyetler olsun😊