Hindistan Cevizli Sürpriz Kek

Merhabalar sevgili takipçilerim bugün yine sizler için güzel bir tarifim var muhakkak not almanız gereken tariflerimden bir tanesi .Sunum ve görsellik açısından da hoşunuza gidecek tariflerden birtanesi.

hindistan cevizli sürpriz kek tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum .Deneyin sizler de bundan sonra hep yapacaksınız .Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.

Kek Malzemeleri :
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 yemek kaşığı kakao
kek kıvamına gelene kadar un

Hindistan cevizli dolgusu için;
1 -1,5 buçuk su bardağı kadar hindistan cevizi( Hindistan cevizini kıvamı yuvarlanacak hale gelene kadar ekleyin.
1yumurta akı
1su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı :
Keki için ;
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin
Ununu kakao ve kabartma tozunu vanilyasını ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta hindistan cevizini yumurta akını ve pudra şekerini karıştırın. Elinizle ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
Hazırlamış olduğunuz kek harcının yarısını kek kalıbına dökün fotoğraftaki gibi hindistan cevizli topları sırayla yerleştirin.
Diğer kalan kek harcını ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Afiyetler olsun.