Ev Yapımı İnegöl Köfte

Muhteşem ev yapımı inegöl köfte denemenizi öneririm çok beğeneceksiniz Buyrun

MALZEMELERİ:

500gr kıyma (Döş etinden biraz yağlı olması gerekiyor kıymanın)
Yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu veya karbonat
Çeyrek limon damlası
Yarım çay bardağı galeta unu
Yeterince tuz
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri 10 dk kadar özleşinceye kadar yoğurun.
3 veya 4 sat dinlendirin.
Köfteler dinlendikten sonra
Şekil verip yağsız tavada kızartın.
Domates ve maydanoz ile servis yapın.
Not:Tavaya Ayrıca Yağ Koymanıza gerek yok. Köftedeki kıymanın yağı yeterli geliyor.
.