AYÇİÇEĞİ POĞAÇA

Merhabalar Sevgili Takipçilerim Mübarek Ramazan Ayının Yarısını Hayırlısıyla Tamamladık.Ramazan Ayının Hikmetinden Evlerimizin Sofralarında Hergün Farklı Menüler Yerini Alıyor.Bugün ise Sahura Yakışacak Puf Puf Poğaçalarımdan Birtanesinin Tarifini Vermek İstiyorum . Sizlerde Denemek İsterseniz Buyrun Malzemeleri;

1su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
20 gr yaş maya
1yemek kaşığı şeker
Yeterince tuz
Yeterince Un
2 yumurta bütün
İç harcı için; peynir ve maydanozçeği
Üzeri için: 2 yumurta sarısı
ay çekirdeği
Yapılışı. Hamur malzemelerinden ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yumuşak bir hamur yoğurun.
1.5 saat mayalandırın.
İcine istediginiz harci koyup üzerine yumurta sarısını sürün.
ayçiçeklerini koyup önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.