Tavada pratik kıymalı börek

Herkese kocaman Günaydınlar

Kahvaltıda çayın yanında tavada çıtır çıtır börek çok iyi gitti.Hem pratik hem lezzetli bu böreği hem kahvaltida hemde 5 çaylarınızda da yapabilirsiniz.

Malzemeleri; 4 adetYufka

Kıymalı Harç:

300gr kıyma

1adet soğan

Zeytinyağı

Tuz.karabiber

pulbiber

Yapılışı:Küp küp doğranmış soğanları tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavuruyoruz.Kıymayıda ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.Kıymalarimız kavrulunca tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.Hazırlanisı: Büyük bir tavaya 1yemek kaşığı zeytinyağı koyup 1.5adet yufkamizi kenarlari dışarıda kalacak şekilde yerleştiriyoruz.2.yufkayida parçalara ayırıp diğer yufkanın uzerine koyup kıymalı harcımızı ilave edip kalan diger yufkalarıda harcı mızın üzerine serip dışarda kalan yufkaykayla böreğimizi kapatıp altını üstünü orta hararetli ocakta pisiriyoruz.Afiyet olsun.