YUMURTALI PIRASA

Çok severim yumurtalı pırasayı pırasanın en iştahla yediğim halidir.Şimdi tam mevsimiyken sizde muhakkak denemelisiniz.Malzemeler;
4 adet pırasa sapı
4 yumurta.
Zeytinyağı tuz pulbiber
Hazırlanışı;
Pırasalar incecik doğrandıktan sonra tavaya konulur.4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edilip güzelce kavrulur.Pırasalar yumuşayınca tuzu ve çırpılmış yumurtalar üzerine dökülür.Yumurtalar pisince üzerine pul biber döküp servis yapılır.Afiyet olsun.
Yorum Bırakın
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

Hiç yorum yok :

Yorumlarınıza gelecek cevabı takip etmek için beni bilgilendir kutucuğunu işaretlemeyi unutmayın.